오랜 경험으로 좋은 물건을 들여옵니다. '타카즈시'에서는 쓰키지에서 매일 아침 신선한 재료들만을 엄선하여 들여오고 있습니다. 스시뿐만 아니라 여러 요리도 준비되어 있습니다. 제철 재료를 사용한 안주부터 제사 메뉴까지, 이런저런 용도에 맞춰 제공하고 있습니다.
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