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천연 재료이외에는 내놓지 않는다는 고집을 가진 아사쿠사의 명소입니다. 일주일에 하나 잡을까 말까한 근해의 생 참다랑어를 사용. 양식이나 냉동품은 일절 사용하지 않습니다.
천연 재료이외에는 내놓지 않는다는 고집을 가진 아사쿠사의 명소입니다. 일주일에 하나 잡을까 말까한 근해의 생 참다랑어를 사용. 양식이나 냉동품은 일절 사용하지 않습니다.