소재부터 엄선한 옛부터 전해오는 직접 불을 피운 제조법으로 만드는 아마낫토는 일품이다. 많이 달지 않은 혼츠유아마낫토, 마치다시 특산품으로도 인정받은 하스노미 아마낫토, 떫은 안껍찔을 남겨서 보다 부드러운 맛으로 만든 밤낫토 등 다채로운 아마낫토를 즐길 수 있다.
소재부터 엄선한 옛부터 전해오는 직접 불을 피운 제조법으로 만드는 아마낫토는 일품이다. 많이 달지 않은 혼츠유아마낫토, 마치다시 특산품으로도 인정받은 하스노미 아마낫토, 떫은 안껍찔을 남겨서 보다 부드러운 맛으로 만든 밤낫토 등 다채로운 아마낫토를 즐길 수 있다.