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정년 퇴직한 오너가 1978년에 창업 후 무착색, 무향료, 그리고 방부제를 일절 사용하지 않은 손수 만든 홈메이드 치즈 케이크의 맛을 지켜오고 있다. 종류는 내츄럴, 멜론, 블루베리, 사와소프트 4가지.
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