전통과 새로움. 변화 속에 변화지 않는 것. 여러 모습을 가진 도쿄의 매력을 초콜렛을 통해 발신하는 브랜드. 강 수면에 비치는 도쿄의 하늘을 초콜렛으로 표현한 미나모는 가나슈와 후르티한 향을 가미했으며 여기서만 살 수 있다. 프랑스 파리에서 열린 세계 최대 초코렛전 살롱드쇼콜라 공식 가이드 북에 2011년과 2012년에 걸처 2년 연속 별 4개를 획득해 세계에서도 인정받았다.
전통과 새로움. 변화 속에 변화지 않는 것. 여러 모습을 가진 도쿄의 매력을 초콜렛을 통해 발신하는 브랜드. 강 수면에 비치는 도쿄의 하늘을 초콜렛으로 표현한 미나모는 가나슈와 후르티한 향을 가미했으며 여기서만 살 수 있다. 프랑스 파리에서 열린 세계 최대 초코렛전 살롱드쇼콜라 공식 가이드 북에 2011년과 2012년에 걸처 2년 연속 별 4개를 획득해 세계에서도 인정받았다.
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