수준 높은 해산물 요리와 독실 중심의 고급스러운 식당 내부 ☆ 매일 전국 각지에서 아침에 잡아올린 생선과 계약 농가로부터 신선한 식재료가 도착합니다. 일본 술은 인기의 핫카이산, 닷사이, 우라카스미 등. 소주는 토미노호우잔, 쿠로키리시마, 세키토바 등이 준비되어 있습니다.
주소:도쿄도 주오구 야에스 1-8-3
JR도쿄 역에서 도보 1분
장르:이자카야(선술집)
영업 시간:
17:00~
23:00
월~목・토 런치 11:30~14:00
금・공휴일 전날 런치 11:30~14:00 디너 17:00~다음날 2:00
하나 하나 정성스럽게 구워낸 꼬치구이. 단품이든 코스든 환영합니다! 특선 꼬치는 깊이 고안해서 만들어낸 작품. "쿠시스이"에 오시면 한번 드셔보세요. 일식과의 궁합도 으뜸! 술을 빚기 위해 최고로 좋은 쌀이라고 불리는 야마타니시키(일본 쌀의 품종 중 하나)를 50%까지 갈아서 빚은 쥰마이다이긴죠(술 이름) 또는 일본술 스파클링도 준비되어 있습니다.
사계절의 식재료를 살려 맛을 이끌어 낸다. 오감으로 즐기는 정통파 일식당. 여름엔 갯장어, 겨울에는 복어, 사계절의 식재료를 사용하고 정성을 담은 메뉴가 다양하게 있습니다. 시음사, 소주 시음사, 소므리에(전문가), 위스키 전문가 자격을 가지고 있는 점주. 술에 관한 것이라면 무엇이든지 주저 말고 물어보세요.